Elaborando su propia realidad con harina y levadura
El Instituto Nacional de Tecnología Industrial transfirió el módulo productivo de una panadería y asistió técnicamente a una comunidad indígena de Formosa, de manera que sus miembros puedan autogestionar la producción de alimentos. Además, el emprendimiento genera nuevos puestos de trabajo y facilita el acceso a una dieta saludable.