universidad nacional de Cuyo

Voces y miradas desde lo público: un compromiso que se renueva

En el Día del Periodismo, invitamos a siete colegas de distintas instituciones y universidades públicas de todo el país para reflexionar en torno a los objetivos, ventajas y posibilidades del periodismo científico y la comunicación de la ciencia hecha desde espacios públicos.

Docentes e Ingenieros elaboraron una cerveza de miel

El proyecto surgió en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO, donde remplazaron parcialmente la malta (principal materia prima de la cerveza) por miel. El producto fue degustado por distintos especialistas para testear su sabor y aroma.

Confirman que el Camino del Inca pasaba por los valles de San Juan

Construir el Qhapaq Ñan, un sistema de senderos que iba desde Quito hasta Santiago de Chile, fue una estrategia indispensable del imperio incaico para dominar y mantener el control de todo el territorio. Sin embargo, cuando llegaron los colonizadores españoles, también supieron aprovecharlo para derrotar a la civilización andina. Científicos del CONICET, la UNSJ y la UNCuyo comprobaron que el mítico camino atravesaba el Valle de Iglesia, arrojando luz sobre una cuestión que se discutía desde hace un siglo.

Buscan prevenir el botulismo en los lactantes

Investigadores de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) estudiaron bacterias probióticas que pueden proteger a los niños menores de un año de la intoxicación con la bacteria Clostridium botulinum.

Microalgas que mitigan el efecto invernadero

Diariamente, la industria cementera emite altos porcentajes de gases contaminantes. Para reducir los efectos ambientales, los científicos recurren a una metodología novedosa y sustentable: el cultivo de microalgas para absorber dióxido de carbono.

Intelectuales debatieron sobre populismo

En la presentación de “La alternativa neopopulista”, de Roberto Follari, Horacio González, Eduardo Rinesi, Mario Toer y el autor disertaron sobre el concepto de populismo y debatieron sobre las ideas de Ernesto Laclau.